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红茶属全发酵茶,在加工过程中催生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质比鲜叶明显增加,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。《品牌观察》杂志社成立专门的业务团队采集政府官方公开数据,而非实地调研评价国家地理标志农产品品牌价值,因为数据采集口径不一或部分数据缺失,可能部分评价与实际情况产生偏差。未来,将通过“走进地标原产地”实地调研进行修正,希望得到各地政府部门的支持。为实现对国家地理标志农产品的整体品牌升级,以此带动乡村振兴和共同富裕,《品牌观察》杂志社在2022年5月首创中国地标节,成为国内首家专注研究、推动国家地理标志农产品IP品牌化的第三方平台。作为国内专业的第三方平台,中国地标节绘制出完整的《国家地理标志农产品地图》,有完整的国家地理标志农产品名单,根据这些基础正在编制《中国地标志》。《品牌观察》杂志社、中国地标节组委会首倡“科技赋能地标产业带动乡村振兴”,专注挖掘那些开发中外地标产品有显著成效的农业龙头企业,宣传和推广他们的经验,为6000个国家地理标志农产品龙头企业高质量发展提供借鉴和帮助。始于2004年,《品牌观察》杂志社先后推出中国品牌价值500强、中国行业标志性品牌、中国品牌之都等系列榜单,被誉为中国的《福布斯》,得到了华为、格力、双汇等300多家头部企业的认可。中国地标节组委会、《品牌观察》杂志社将联合推出《国家地理标志农产品品牌价值500强》、《国家地理标志农产品龙头企业品牌价值500强》两大榜单,将在完成对所有国家地理标志农产品、国家地理标志农产品龙头企业品牌价值评价之后对外公布。截至2024年3月底,中国地标节组委会、《品牌观察》杂志社已完成2000个国家地理标志农产品品牌价值评估,先后给兴化大闸蟹、贺兰山东麓葡萄酒、安徽铁观音等政府官方机构颁发国家地理标志农产品品牌价值证书。
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